Un negocio de hot dogs puede ser tu pasaporte al éxito, muchos emprendedores iniciaron su primer negocio con un carrito de perros calientes. En este artículo aprenderás la manera de preparar esta comida rápida, trucos para aumentar la rentabilidad y todo lo relacionado con la venta de hot dogs.
Tabla de contenidos:
Diez consejos para iniciar tu negocio de hot dogs:
Ambas ideas son buen negocio y con los dos tienes asegurado el éxito. La ventaja del negocio de hot dogs es que es más fácil de montar, de preparar y no requiere un local.
El carro de hot dogs: Esta será la inversión más grande que hagas en tu negocio de hot dogs. Un buen carro de perros calientes puede costar entre 500 dólares y Mil dólares. Vale la pena hacer esta inversión, el carro será el eje central para la preparación y funcionamiento de tu negocio.
Los hot dogs no requieren local. En la mayoría de los negocios, el costo de alquiler de un local es un gasto fijo mensual que se vuelve un lastre sobre todos en los primeros meses de emprendimiento. Con un negocio de hot dogs no tendrás este inconveniente. Tu local será tu carrito de perros.
El punto de venta de tus hot dogs es clave: Debes elegir un lugar concurrido, la estrategia ganadora consiste en detectar eventos sociales, deportivos o estudiantiles. Por ejemplo a la salida de una universidad nocturna, a la salida de una discoteca o al lado de canchas de futbol. Lugares de recreación como circos o ciudades de hierro son excelentes opciones también.
Definición de clientes. El lugar donde has decidido ubicar tu negocio de hot dogs, te dará una idea del poder adquisitivo de tus futuros clientes y así mismo podrás inferir si son de paladar exquisito o de gustos espontáneos y sencillos para una comida rápida. A partir de esta presunción puede optar por producir hot dogs con exquisitas y exclusivas recetas exclusivas, como las que veremos más adelante o puedes vender los tradicionales hot dogs de pan, salchicha y salsas.
Permisos para negocio de hot dogs. Según el país donde vivas, tardaras menos o más tiempo en obtener tu permiso para tu venta de hot dogs. Hay países, sobre todo en Sur América, donde no necesitaras mayores trámites; simplemente sacas tú carro de perros, tu excelente actitud emprendedora y listo; ya comienzas a ganar dinero.
Implementos para un negocio de hot dogs. Además del carro de perros calientes debes tener en cuenta los siguientes implementos: Una pipa de gas, dispensadores de salsas, pinzas, trapos, una sombrilla para el carro, una cinco butacas de plástico para los clientes que quieran comer sentados al lado del carrito de perros, Una sincera y amable sonrisa, aunque esta permanezca tapada con un imprescindible tapabocas, que le dará una buena imagen a tu negocio de hot dogs.
Donde hay saturación de negocios de hamburguesas te puedes abrir campo con un negocio de hot dogs. Con los perros calientes abarcaras todo ese mercado que busca una alternativa ligera. No todas las personas gustan de las hamburguesas y si aparece la opción de un hot dog lo verán con muy buenos ojos. Otra alternativa que notan las personas es que un hot dog, por lo regular es más barato que una hamburguesa.
Negocio de hamburguesas y hot dogs: Es tentador iniciar un negocio de hamburguesas y hot dogs, es decir un negocio que abarque los dos escenarios. Pero mi consejo es el siguiente. Si eres nuevo en los negocios, enfócate en un solo producto.
La bebida aumenta la rentabilidad del negocio de hot dogs. En más del 90% de los casos en que una persona compra un hot dog comprara una bebida para acompañarlo. Aprovecha este comportamiento natural para aumentar las ganancias de tu negocio. Compra gaseosas al por mayor y véndelas en vasos desechables veras que le ganas a más del doble.
¿A qué precio vender los hot dogs? En el artículo sobre precios de venta, doy una explicación clara y con ejemplos para determinar el precio de venta de un producto. Te invito a que le des una mirada y así le asignes un precio adecuado para que tu negocio sea rentable. Sería oportuno que leyeras también: ¿Cuántos productos debes vender para que tu negocio sea rentable?
Un negocio de hot dog funciona en la noche. Las horas más propicias para vender más hot dogs son las nocturnas. Esta particularidad te permite aprovechar el día para estudiar (ojalá capacitarte sobre negocios), para seguir temporalmente con tu actual trabajo o emprender un negocio paralelo. Por otro lado ten en cuenta que este horario significara que tienes que trasnochar; pero bueno, esto realmente no es un problema para una persona disciplinada que sabe que el gran negocio es ser emprendedor.
¿Cómo hacer hot dogs?
Una de las ventajas que tiene un negocio de hot dogs es la fácil preparación del producto. Hacer un hot dogs consiste básicamente en tres pasos:
- Hervir las salchichas.
- Colocar el pan en una caja y el colocar la salchicha en medio del pan.
- Agregar salsas, uno que otro ingrediente y listo.
Lo anterior es a groso modo los pasos globales para la preparación de un hot dog; pero veamos más a detalle la preparación y también una que otra receta.
Hervir las salchichas: Las salchichas, que se pueden comprar en cualquier supermercado, salsamentaría o tienda mayorista de productos para comida rápida, deben hervirse y mantener en baño maría para conservar una óptima temperatura.
En este primer paso, está la oportunidad de darle un sabor único a nuestros hot dogs. El truco consiste en agregar especies al agua en que se hierven las salchichas.
El pan de hot dog: No hay mucho que decir respecto al pan de hot dog, excepto que hay que tener precaución de comprarlo de un tamaño un poco más grande que la salchicha. Ten en cuenta también este asunto del tamaño al momento de comprar las cajas donde ira el hot dog.
En las distribuidoras de insumos para hot dogs ya venden el pan partido a la mitad. Parece un detalle sin importancia, pero cuando estés atendiendo muchos clientes y estés felizmente abrumados con tantos pedidos agradecerás que ya vagan listos para insertar la salchicha.
Salsas para hot dog: Las salsas habituales en la venta de hot dogs son la salsa de tomate y la mayonesa. En los últimos tiempos la salsa de ajo es la predilecta de los consumidores.
Los gustos de las personas varían, nuestra misión será satisfacerlos. Por este motivo te doy la siguiente idea práctica: El hot dog se sirve solo con el pan y la salchicha, en tu carrito de perros calientes tendrás varios dispensadores de salsas para que cada cliente se sirva a su gusto.
Recetas para preparar hot dogs:
Hasta el momento hemos visto el hot dog tradicional: pan, salchicha y salsas. Pero hay todo un mundo de posibilidades al momento de preparar hot dogs, te comparto algunas recetas. Como podrás notar, el truco esta en agregar lo más diversos ingredientes al perro caliente. Cada ingrediente que se te ocurra, es una nueva receta que has creado.
- Hot dog hawaiano: En este hot dog se dejan de lado las salsas anteriormente mencionadas y en su lugar se agrega un poco de trozos de pinas y algo de queso rallado.
- Hot dog ranchero: El ingrediente principal en este caso será una salchicha ranchera que no se sirve entera, sino en trozos, puedes agregar lonjas de queso y en uno de los extremos un huevo de codorniz. Apuesto a que aquí estás pensando en hacer unas deliciosas salchichas al carbón. Sería una excelente y singular idea.
- Hot dog con vegetales: En vez de salsas, al perro caliente le agregamos vegetales salteados. Por ejemplo: pimento, champiñones, cebolla, tomate.
Otros ingredientes que puedes considerar en tus recetas de hot dogs son: salsa o trozos de aguacate; crea un tipo de perro caliente picante: mucho ají o chiles. Los trozos del choclo, también llamado mazorca en algunos países, pueden ser un ingrediente singular en tus hot dogs. El ripio de papa es un ingrediente común en los perros calientes.
Por último una pregunta: emprendedor: ¿Qué negocio te gustaría más, uno de hamburguesas o uno de hot dogs? ¿Cuál negocio crees que es más rentable? Puedes dejar tu respuesta o tus inquietudes en los comentarios.
Nuevamente he creado un completo artículo sobre un negocio rentable, rápido y fácil de emprender. Conociste todo lo relacionado con el negocio de los hot dogs y además aprendiste recetas para preparar deliciosos perros calientes. Te deseo los mayores éxitos y te molesto con un pequeño favor: compartir este artículo en tus redes sociales; gracias y nos leemos en un próximo y útil artículo sobre negocios rentables.
Hola, consulto para conocer si la limpieza a vapor de alta presión puede ser un emprendimiento accesible y rentable en Estados Unidos. Gracias
Osvaldo, Es una gran idea de negocio. En Estados Unidos los servicios de limpieza gozan de gran demanda. La limpieza a vapor de alta presión garantiza un servicio de calidad y será muy bien pago. Debes analizar la competencia en el condado que quieras inicia tu negocio. Muchos éxitos y nos cuentas como te fue.
Hola yo vendo hamburguesas y hotdogs, pero busco innovar con alguna mayonesa diferente, salchicha, o carne pero no se cuál o como hacer… Ayuda!
Hola Faby, en los comentarios han dejado excelentes ideas de recetas, dales una leída, de seguro te serán de gran ayuda
Hola buenas tardes me encantó la idea de está persona me podría hablar más sobre ese negocio sería en Monterrey NL
Les agradezco y al pendiente de sus comentarios saludos cordiales
Alejandro
Buenos días, gracias por todos los consejos con respecto al negocio de HOT DOGS no se nada del negocio, pero como dicen todo se aprende entoces pienso ponerme un negocio de hot dogs.
Animo Alejandro. Los hot dogs son comidas rápidas fáciles de preparar y es un negocio fácil de gestionar, con un poco de disciplina y encontrando un sector con bastantes transeúntes el éxito en este negocio está asegurado. Saludos.
Es muy practico y útil este articulo. Llevo un par de meses gestionando y buscando alternativas para iniciar mi negocio de comidas rápidas y claramente los Hot dogs son el producto estrella para empezar, por su variedad, fácil preparación y módico precio.
Hola David. Sí. El negocio de Hot dogs reúne varias características que lo hace especialmente idóneo para emprender de manera rápida y fácil. Me alegro que te haya gustado el artículo. Gracias por dejar tu comentario.
Yo vendo hot dogs hace 1 mes y si es rentable si inviertes 1000 sacas 1800 aprox
Charli, Gracias por compartir tu experiencia. Al pasar de los meses notaras que tus ventas aumentas y esa rentabilidad te reportara excelentes ingresos. Saludos y éxitos.
Hola en cuanto se renta un carito de perros calientes?.quiero piner un negocio pero estoy investigando
Hola Patricia, ¿cuál es tu presupuesto de renta al mes?
Hola Charli, una pregunta como le haces para sacar el precio del hot dog y que porcentaje de ganancia le sumas por hot dog.
me ayudaría mucho tu respuesta, te dejo mi correo veronikka55@hotmail.com
saludos
yo tambien quisiera saber como sacas el costo del hotdog!
mi correo es alcir_rodriguez@hotmail.com
Estoy estudiando para abrir un negocio de Hot Dog y este artículo me ayuda a reforzar mis ideas, gracias por tu tiempo para crear artículos así.
Con gusto Gustavo, Da gusto y es motivante saber que lo que escribo es útil para estudiantes y emprendedores. Gracias a ti por dejar tu comentario.
Me gusto el articulo muchas gracias.
Hola Julio. Espero que te motives y realices con éxito este emprendimiento de hot dogs.
Gracias por los consejos en este momento ya hice la compra de mi carrito estoy gestionando el punto donde colocarlo que sea concurrido para tener éxito
Es genial que ya estés iniciando este emprendimiento de Hot Dogs. Más adelante nos cuentas como van tus ventas. Muchos éxitos.
Hola gracias por los cosejos acabamos de iniciar un negocio de hot dogs y si es rentable se los recomiendo pero me puedes decir que clase de condimento se le pone al agua donde se cocinan los hot dogs.
Maribel, al agua puedes agregarle, cebolla, ajo, pimienta o alguna especie especial. No hay un ingrediente definitivo, se trata de crear tu toque secreto que te distinga de los demás. Muchos éxitos.
Hola que es y si es rentable?.mira esque yo quiero comprar dos caritos para rentarlos.pero no se si me resultaria porque no se en cuanto se dan a rentar los cariros
Muy buen articulo, soy de mexico y hace un mes y medio decidi emprender con mi puesto de hot dogs, creo que como todo es dificil al principio pero ojala y se pueda acreditar mas rapido.
Solo quiero dar un consejo a las personas que venden hot dogs, hay que darle variedad a los diferentes tipos de salchicha.
Yo vendo salchicha frankfurt, salchicha polaca, salchicha cheddar, salchicha de carne de res, chorizo argentino y chorizo español.
Y acabo de cambiar mi tradicional pan para hot dog por un artesanal pan blanco con sabor a ajo,queso parmesano y sabor a aceitunas.
Saludos. La página con la variedad de hot dogs: http://www.facebook.com/zhunckos
Excelente y provocativa variedad la que manejas. Te felicito por el éxito de tu negocio. Saludos y gracias por compartir tu experiencia.
Donde puedo encontrar photografias de hot – dogs photos que yo pueda ampliar y asi decorar mi negocio gracias !!!
Hola Roberto, para encontrar imagenes gratis te recomiendo la página pixabay.
Podrías pasarme las recetas de cada tipo de hot dog estoy por empezar mi negocio
gracias por el sitio creo que me sera de gran ayuda,a mi de hacer un buen uso gracias amigos de el negocio roberto !!!!
Con mucho gusto Roberto. Muchos éxitos con este emprendimiento.
Yo estoy a punto de empezar mi negocio de hot dogs en Perú, estoy por cobrar mi sueldo de mi antiguo trabajo e invertirlo en este negocio, aún no sé de comida, pero estoy decidido a emprender algo propio y sé que en comida no se puede perder, siempre y cuando seamos innovadores, tengo fe que me irá bien. Este articulo ha sido de mucha ayuda, muchas gracias.
Con gusto Carlos, Con entusiasmo y disciplina construirás un negocio exitoso. El de los Hot dogs es fácil de iniciar y muy rentable. Animo!
Excelente, el artículo, era la información que me faltaba para iniciar este emprendimiento. Iniciaré con 3 carritos. Gracias y bendiciones.
Con mucho gusto Matías. De seguro te ira muy bien con este negocio.
saludo bendiciones soy republica dominicana , tengo la iniciativa de emprender un negocio de hot dog , tengo la iniciativa de tenerlo en un local propio , estos articulos me dan la sana satifaccion de seguir adelante con mi proyecto , al cual le voy agregar la venta de diferentes hamburgesas , hay que inicial negocios propio , pues el mas grande negocio del mundo una vez inicio pegueño , con ideas de ser grande , hoy son emporios , personas del mundo del trabajo dependeras el futuro de los tuyos …… GRACIAS POR TAN IMPORTANTE CONSEJOS , ADELANTE EMPRENDEDORES ….EXITOS
Gracias Gustavo por dejar tu comentario. Tus palabras motivan a muchos que en este año nuevo están considerando emprender. Saludos.
excelente idea este negocio. pero yo tengo un local recien montado para vender salchipapas, papipollo, hamburguesas, hot dog, acompañados de jugo, gaseosa, yogourht, batido, lo que el cliente pida. Por favor orientenme sobre como hacer publicidad al respecto.
Nancy, inicia creando una fan page de Facebook, en esta subirás contenido promocionando tu producto, muchas imágenes de tus clientes saboreando dichosos los hot dogs. Repartir volantes publicitarios en las zonas cercanas a tu negocio es una buena idea. Saludos y mantennos actualizados sobre el crecimiento de tu negocio. Saludos y muchos éxitos.
Hola bs ds , tengo un food truck de perros calientes exclusivamente , y lo tengo solamente para eventos , tengo opciones de ubicarlo a diario en un parqueadero al frente de una universidad..esto es buena idea? y debo ampliar el menu?gracias por tus comentarios.
Si está concurrido el sector, por supuesto que es una buena idea. Por el momento te aconsejo que te especialices en los hot dogs.
buenas noches tengo pensado en montar en negocio de perros para poner a trabajar a alguien es recomendable conseguir mejor un local o seria mejor en la calle? . no se si no que pienso que da mas presencia en un local . que recomendaciones me dan
son de san roque /Antioquia/ Colombia . tambn me gustaria saber como cual pan es mas recomendable para comprar ,las salchichas que tipos de salsas e ingredientes para que me deje buenas ganancias
me gustaria que me dieran una ayudita con estas inquietudes dejo mi whatsapp +57 310 426 2117
muchas gracias si me pueden ayudar
Jhonatan, como bien dices un local puede dar más presencia al negocio, pero ten en cuenta que al mismo tiempo representa un gasto mensual considerable. Tal vez puedas iniciar en la calle y una vez los hot dogs estén dando buenas ganancias, trasladarte a un local. En cuanto a sugerencias de panes y salchichas: visita las salsamentarías cercanas y ellos te orientaran sobre los productos que más gustan, al igual que sus precios. Saludos.
hola, me encanto el articulo tengo en mente poner un lugar para vender «panchos» que asi le decimos aca en Argentina a los hot dogs, no tengo ni idea de como es pero creo que nada es imposible, lo que quisiera por favor me puedan decir que utensilios necesito para la cocina para empezar con que cosas debo contar en la cocina, estare muy agradecida con los consejos, en un tiempo solo fue una idea ahora creo que ya es una desicion porque necesito trabajar, y ya estoy mayorcita para buscar trabajo este articulo me ayudo muchisimo!!! gracias!!! un abrazo
Mary, los utensilios de cocina para preparar hot dogs son más que todo sartenes para preparar las salsas, uno que otro cuchillo. Para hervir las salchichas o asarlas se usa el mismo carro de hot dogs que ya viene equipado con esta funcionalidad. Te deseo mucho éxitos y espero que más adelante nos compartas el día a día de tu negocio.
Hola Me encanto el articulo. Tengo pensado abrir un negocio de hot dog y tortas. Este articulo me ha servido e inspirado muchisimo. Ha sidoo como una inyeccion. Pero ahora no tengo el dinero para comprar el carrito de hotdog y estaba pensando primero vender tortas en fabricas y centro de trabajo para asi reunir para el carrito de hotdog. Seria buena idea?
Es buena idea Miraldis. Ese primer emprendimiento de las tortas te ayudara a conseguir el capital necesario para arrancar con tu el objetivo de los hot dogs. Esto es mucho mejor que endeudarse. Felicitaciones por ese espíritu emprendedor.
gracias es muy bueno lo que han hecho despeja y motiva la idea de vener hot dogs
Hola, sabes cual es el tamaño del mercado de los hot dogs en Colombia? Es decir, cuantos se venden anualmente? Gracias.
Muchas gracias por tu artículo.
Quisiera preguntarte si me podrías asesorar cuál es el cálculo, que se hace entre la ganancia y la inversión. Y hacer previsión para la comprar de producto etc.
Mi email es lmrs76@yahoo.com y si conoces el mercado de Texas para poner este tipo de producto.
Muchas gracias x tu aporte.
Liliana, revisa nuestros post sobre fórmula para calcular la rentabilidad y eprecio de venta de un producto.
Aderezos me recomiendan? Especialmente una salsa de queso me gustaría.
Hola por favor un consejo cual es la manera de transportar el carrito de hot dogs de mi casa hasta el lugar donde deseó poner el carrito para venderlos esta retirado. Saludos
Cora, he visto que algunos carritos de hot dogs le incorporan una base con rodachines.
Hola a todos me ahh sido de mucha ayuda todos los comentarios ya que Trabajo en un estacionamiento y el dueño tiene unos meses que puso un carrito de hot dogs y el señor que le ayudaba le dijo que ya no podria ayudarlo mas porque son cuatro dias y le estan haciendo mucho las desveladas y lo dejo y me esta ofreciendo a mi el puesto de hot dog quiero aclarar que el punto donde se pone el carrito es afuera del estacionamiento pero por la cera ay 4 Antros los mas concurridos de la ciudad se vende todo lo unico que yo nunca he vendido hot dogs pero si eh trabajado de mesero repartidor y me gusta la cocina hago hamburguesaas pero para mi familia nunca para vender y me dicen que me quedan muy ricas ustedes con sus consejos me ayudaron a darme una idea gracias a todos
El consejo que te doy es que te animes a empezar. También tenemos otro post donde hablamos sobre hamburguesas y algunos usuarios han recomendado recetas.
Hola buenas tardes.
Me gustó mucho la información y comentarios de todos lo cual me motiva a emprender con mas seguridad la venta de hotdogs. Tenía mis dudas pero ahora las he despejado con toda esta información. Solo me queda esclarecer que tan necesario es tener un chalan o ayudante al arranque del negocio ya que se requiere alguien
Hola Gerardo, gracias por tu comentario.
En cuanto a lo del ayudante, todo depende de la cantidad de clientela que tengas.
Eso sí, solo tú debes manejar el dinero, y enseñarle a tu ayudante la importancia del buen servicio al cliente.
hola que tal, mi nombre es Juan Carlos Jalomo me gustaria saber sobre este negocio, suena interesante y soy totalmente nuevo en esto, quiero iniciar.
Excelente página, me alegra saber que existen sitios así. Muchas gracias!